无糯米 控糖低卡杂粮粽子

杂粮米称重混合

甜口  所有米 洗净泡水放冰箱冷藏一夜  比较好熟且煮了过糯一些

开包，甜口用了买的新鲜粽叶比较宽，适合包三角粽。包法看视频学习的，新手多练几次会好

咸口全家福。咸口的小米藜麦当天早上起来清净泡水，等甜口办完也就泡的差不多了。均匀撒入洋车前子壳粉，搅拌均匀。（为了增加米的粘合度一定要加，不然会比较松散）

甜口造型，三角和牛角。强烈建议新手试试牛角包法还蛮简单的。就是注意别把米塞太紧，煮的时候会膨胀，容易撑破。我的就破了两三个

冷水下锅，煮了三个半小时。
甜口：不喜欢沾糖嫌麻烦，所以煮的时候锅里直接放了零卡糖，出来的粽子自带微甜，加上杂粮米香，很好吃。
咸口：在锅里加了生抽和盐，米会入味，更好吃。网上说煮鸡蛋会好吃，我也放了几个，感觉不错。

米压的有点实看起来摸起来硬硬的，吃起来竟然很糯，火腿肉松真的好吃！！

甜口的也不错，虽然没有糯米粽那么粘，但糯叽叽的也很好吃。

最后，祝大家端午安康