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茴香小酥肉

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用料  

猪里脊肉 300克
胡椒粉 3-5克
十三香 1勺
盐 3克
料酒 1勺
糖 5克
蚝油 1勺
味精 3克
鸡蛋 半个
炸肉面糊：
面粉 50克
水 适量
十三香 1勺
鸡蛋 1个
茴香叶 适量

茴香小酥肉的做法  

  1. 1、除炸肉面糊，其他所有食材混匀，把肉腌制2小时。
    2、炸肉面糊所有食材混匀成糊，水一点点的倒，这样没有面疙瘩。
    3、倒入半锅油，油温五成热，把腌制好的里脊肉蘸面糊，放入锅里炸熟即可。

    茴香小酥肉的做法 步骤1

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茴香小酥肉相关分类

宴客菜 大鱼大肉 年夜饭 宴客 快手菜
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该菜谱发布于 2022-05-30 08:57:20
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