古早味（老式）绿豆饼

清水泡绿豆，放冰箱放一夜，然后可以放锅里蒸熟。

看绿豆开裂了，再蒸一个5分钟。

将蒸好的绿豆泥压碎，因为我没有料理机，用擀面杖压的，然后加入150克牛奶、80克糖、50克玉米油搅匀。（注：家里有破壁机或者搅拌机的，可以用机子打烂，如果太干，可以多加一些牛奶打，如果打出来太湿了，可以用平底锅加热再搅拌一下直至可以捏成团的状态）

将搅拌的绿豆泥捏成团

将准备的面粉500克、玉米油120克、糖20克、2克酵母搅拌揉匀

将揉好的面团静置20分钟

面团静置20分钟之后分量，擀面，包好绿豆饼

绿豆饼整形

将做好的绿豆饼放烤箱烤15～20分钟，烤箱调制上火190、下火180。（注：看个人烤箱的不同，烘焙的时间在15～20分钟调整）

拷贝好之后的绿豆饼，大概500克绿豆饼能做60个以上