不会炸的微波炉牛奶鸡蛋

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200ml
白砂糖 2勺

不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法  

  1. 牛奶,鸡蛋

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤1
  2. 比较大的碗,刚好装得下1盒200ml牛奶。微波不要用金属碗哦

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤2
  3. 重点1,鸡蛋打进碗,但是牛奶不要一次倒完,倒1/3的量,如图

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤3
  4. 重点2,用筷子在鸡蛋表面戳洞

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤4
  5. 微波炉,中火,2分半左右。不放心就多检查几次,到鸡蛋凝固就可以,我拿出时碗边还不烫

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤5
  6. 微波到这个程度

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤6
  7. 用个勺子捣1分钟捣碎

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤7
  8. 倒入剩下的牛奶

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤8
  9. 按自己口味加糖,温度也正合适,拌一拌开吃叭!
    因为糖提前放会有焦糊味,建议最后再加。

    不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

微波加热可以一分钟一分钟地来,避免翻车

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-30 09:40:22
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