可能是最嫩的姜葱鸡

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这个方子太好吃了我抓紧先记下,下回再补上美美的图。

用料  

1根
半块
鸡腿 4小只
适量
花生油 适量
一点点

可能是最嫩的姜葱鸡的做法  

  1. 冷水下鸡腿,放葱姜料酒大火煮开后转小火煮10分钟,关火,焖20-30分钟。
    时间到捞出过冰水,然后撕成条。

    可能是最嫩的姜葱鸡的做法 步骤1
  2. 把姜用擀面锤锤成带纤维是姜蓉,小葱切粒。热锅热油,放姜炒出香味后,关火,放葱拌匀。根据个人口味加糖、盐。糖一点点就好!

    可能是最嫩的姜葱鸡的做法 步骤2
  3. 浇在鸡腿上!完美!

    可能是最嫩的姜葱鸡的做法 步骤3

小贴士

一定要用花生油才香!
最后的糖一定不要放多了!
 
该菜谱发布于 2022-05-30 11:09:49
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