简单又下饭的炝炒豆芽 清脆爽口不出汤
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安利纽崔莱的美食厨房
炝炒豆芽是一道旺火速成的菜，如何做到清脆爽口不出汤，按照下面的关键步骤做就可以了
食材:
绿豆芽，韭菜或者香菜，葱蒜，干辣椒， 糖，味精，盐，醋，香油
做法:
1.锅烧的执热的，放入适量食用油，葱蒜干椒爆香
2.把控好水的豆芽放进锅里，一直保持大火翻炒的同时在锅边烹入少许米醋，这样能使豆芽更加清脆，同时会增加它的醋香
3.开始调味，适量盐，少许糖，味精，大火翻炒至断生，放入适量韭菜或者香菜段
4.还有一个关键就是这个菜要放两遍锅边醋，放入配菜后再烹一遍锅边醋
5.最后放点香油出锅装盘
6.炒完后，锅里没有汤汁这个菜就成功了
食材:
绿豆芽，韭菜或者香菜，葱蒜，干辣椒， 糖，味精，盐，醋，香油
做法:
1.锅烧的执热的，放入适量食用油，葱蒜干椒爆香
2.把控好水的豆芽放进锅里，一直保持大火翻炒的同时在锅边烹入少许米醋，这样能使豆芽更加清脆，同时会增加它的醋香
3.开始调味，适量盐，少许糖，味精，大火翻炒至断生，放入适量韭菜或者香菜段
4.还有一个关键就是这个菜要放两遍锅边醋，放入配菜后再烹一遍锅边醋
5.最后放点香油出锅装盘
6.炒完后，锅里没有汤汁这个菜就成功了
用料
简单又下饭的炝炒豆芽 清脆爽口不出汤的做法
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锅烧的执热的，放入适量食用油，葱蒜干椒爆香
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把控好水的豆芽放进锅里，一直保持大火翻炒
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翻炒同时在锅边烹入少许米醋，这样能使豆芽更加清脆，同时会增加它的醋香
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开始调味，适量盐，少许糖，味精，大火翻炒至断生，放入适量韭菜或者香菜段
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还有一个关键就是这个菜要放两遍锅边醋，放入配香菜后再烹一遍锅边醋
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最后放点香油出锅装盘
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炒完后，锅里没有汤汁这个菜就成功了
