6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能

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蛋黄排敏后,各种口味的溶豆变成了茉莉妹最爱的手指食物~无任何添加剂,妈妈放心🉑

用料  

蛋黄2个
果蔬汁10克
奶粉15-20克,根据浓稠适当增减

6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能的做法  

  1. 🌟果蔬溶豆公式:蛋黄两个+果蔬汁10g+奶粉15g
    菠菜焯水后加水打汁,过滤出10g菠菜汁。

    6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能的做法 步骤1
  2. 菠菜汁中加入奶粉,搅拌均匀

    6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能的做法 步骤2
  3. 将蛋白蛋黄分离,打蛋器高速打发至蛋黄液发白,提起打蛋器划8字不易消失

    6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能的做法 步骤3
  4. 加入菠菜糊翻拌均匀加入到裱花袋中。烤箱提起准备好油纸,100度预热,挤入豆豆,100度烤20-30分钟。

    6M+的果蔬溶豆,新手妈妈必备技能的做法 步骤4

小贴士

1.一个蛋黄量太少不易打发,最好两个蛋黄起步
2.开始前将准备工作做好:准备好裱花袋,烤箱铺好油纸,挤豆豆是将烤箱100度预热,避免中途手忙脚乱,节约时间避免消泡(中途哄孩子耽误了时间,今天的溶豆翻车了🙈)
 

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该菜谱发布于 2022-05-30 15:36:13
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