酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋

2 人做过这道菜
清爽解腻,酸辣开胃!
可以拌虾,可以拌其它海鲜🦞!

用料  

大虾 300g
魔芋丝 1盒
洋葱 1/4个
柠檬 1个
香菜 1根
大蒜 几瓣
小米辣 1-3个
小番茄 几个
🌿料汁
生抽 2勺
鱼露 2勺
黑胡椒 适量
半勺
蜂蜜 1勺
柠檬汁 半个
清水 半碗
熟白芝麻 1勺

酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法  

  1. 准备好食材,虾最好用鲜虾

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤1
  2. 魔芋结焯水捞出

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤2
  3. 虾去头去壳,去虾线,

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤3
  4. 配菜所有食材切碎

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤4
  5. 虾➕姜片➕料酒煮熟捞出

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤5
  6. 泡冰水虾肉更Q弹

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤6
  7. 料汁混合搅拌均匀

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤7
  8. 所有食材混合后加料汁拌匀

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤8
  9. 冷藏后更好吃!

    酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋的做法 步骤9

小贴士

鱼露和柠檬汁是灵魂,不可少!
料汁也可以用来拌其它海鲜🦞

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸爽开胃❗️柠檬酸辣虾拌魔芋相关分类

该菜谱发布于 2022-05-30 15:59:27
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