早餐薰衣草小馒头

Name: 早餐薰衣草小馒头
Ingredients: 紫色面团; 克纯牛奶55; 克中筋面粉100; 克细砂糖10; 克酵母1; 克紫薯粉1; 白色面团; 克牛奶55; 克中筋面粉100; 克细砂糖10; 克酵母1; 适量抹茶粉备用

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可可爱爱、粉粉嫩嫩的花朵小馒头，加上软糯香甜的口感，怎会不让人喜欢呦，此方子参考“爱烘焙的奶奶”，赶紧做起来吧！

用料

分别将紫色面团和白色面团揉匀，然后分别擀成厚薄均匀的长方形，将两张面皮的四条边用刀修整齐，切下的紫色和白色面皮等会儿还有用，紫色做花瓣，白色加入抹茶粉做叶子。然后将两张面皮重叠，白色在下，紫色在上，从上往下卷起来，尽量卷紧一些，用刀切成若干段。
将切下的紫色面团擀开擀薄一些，用花朵模具压出花片，将每一片花片用刀对半切开，一分为二，备用。白色面团加入适量抹茶粉调出想要的颜色，备用。
将绿色面团搓成细长条，整理成花杆和叶子的形状，蘸水贴在面包胚上，然后将切开的花朵，半朵半朵蘸水贴在面胚上。
这是最后一个面胚，我将所有的面胚全部贴好后，发现绿色的不够了，于是有了这个造型，哈哈，发现也挺好看的！反正，开心就好啦！
最后全部放入烤盘，进烤箱发酵至两倍大，上锅蒸8分钟左右，闷三分钟再开盖即可享受美味啦！