无绳牛角粽

3 人做过这道菜
今天终于把无绳粽子落实了😄
包了糯米红枣和糯米香谷米蜜枣的两种
这个粽子经过几次实验
不会开 不会散

用料  

糯米 适量
粽叶 适量
红枣 适量

无绳牛角粽的做法  

  1. 1.煮粽叶,煮完清洗备用;糯米泡2个小时,红枣清洗干净,泡着备用。

    无绳牛角粽的做法 步骤1
  2. 2.开始包。

    无绳牛角粽的做法 步骤2
  3. 3.一层层叠加

    无绳牛角粽的做法 步骤3
  4. 4.如果你的手足够大,可多几片粽叶。

    无绳牛角粽的做法 步骤4
  5. 5.加入米和红枣

    无绳牛角粽的做法 步骤5
  6. 6.包

    无绳牛角粽的做法 步骤6
  7. 7.包

    无绳牛角粽的做法 步骤7
  8. 8.马上完成

    无绳牛角粽的做法 步骤8
  9. 9.完美收工

    无绳牛角粽的做法 步骤9

小贴士

1.粽叶煮了韧性更好。
2.煮的时候锅底放个篦子,防沾。
3.摆放整齐,压上一个篦子,再倒入水,篦子上面放重物压着,我一般放个小盆装满热水。
4.煮两个小时,闷上一夜,软软糯糯特别好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

无绳牛角粽相关分类

该菜谱发布于 2022-05-30 16:36:28
38 收藏


无绳牛角粽的答疑

登录查看全部3条答疑