买来的汤小排洗干净,冷水下锅放姜片,加料酒,焯水3-5分钟
汤小排捞出放到陶瓷锅中,加姜片,料酒,葱段(没买到),水淹没陶瓷锅的三分之二,开启加热炖汤模式(大概3个小时)
萝卜,香菇洗干净,切好备用
大概第2个小时时,已经闻到排骨浓浓的香味,放香菇和萝卜,继续炖排骨模式30-60分钟
期间用勺子拌匀
撒上食盐,味精,来几块锅巴
香喷喷的香菇萝卜排骨汤,油而不腻,撒上葱花,开启干饭模式!
上传你做的萝卜香菇炖排骨汤