萝卜香菇炖排骨汤

0 人做过这道菜
萝卜香菇排骨汤的功效具有明目,增强抵抗力,降血糖降血脂,促进肠胃蠕动,通肠润便,促进肾上腺素的合成,还有强心,降压的功效。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有利于预防夜盲症的功效等。香菇具有健脾开胃、化痰理气、增强免疫力。排骨含有蛋白、脂肪、维生素,此外还含有磷酸钙、骨胶原等,具有滋阴壮阳、益精补血功效。

用料  

白萝卜 1个
香菇 5朵
汤小排 500克
姜片 若干
葱段 没买到
味精 适量
适量

萝卜香菇炖排骨汤的做法  

  1. 买来的汤小排洗干净,冷水下锅放姜片,加料酒,焯水3-5分钟

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤1
  2. 汤小排捞出放到陶瓷锅中,加姜片,料酒,葱段(没买到),水淹没陶瓷锅的三分之二,开启加热炖汤模式(大概3个小时)

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤2
  3. 萝卜,香菇洗干净,切好备用

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤3
  4. 大概第2个小时时,已经闻到排骨浓浓的香味,放香菇和萝卜,继续炖排骨模式30-60分钟

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤4
  5. 期间用勺子拌匀

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤5
  6. 撒上食盐,味精,来几块锅巴

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤6
  7. 香喷喷的香菇萝卜排骨汤,油而不腻,撒上葱花,开启干饭模式!

    萝卜香菇炖排骨汤的做法 步骤7
 

萝卜香菇炖排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2022-05-30 18:46:33
133 收藏


萝卜香菇炖排骨汤的答疑

关于萝卜香菇炖排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题