芹菜卤子炸酱面
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人做过这道菜
远远的小厨房
一年四季，一日三餐！
欢迎来到我的小厨房！
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用料
芹菜卤子炸酱面的做法
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准备食材，芹菜切丁
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土豆🥔切丁
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先放入蒜末和姜末，炒出香味。因为是五花肉打的肉末，所以少放些油
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放入肉末，用的不粘锅，我感觉超好用！
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放入土豆，翻炒一会儿
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放入豆瓣酱，翻炒均匀，放入适当的水，稍煮一会儿。～感觉这种包装用起来特别方便，干净卫生，我喜欢💕
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土豆差不多了放入芹菜丁，趁着这个时间准备些淀粉水备用
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放入淀粉水，使汤汁变得浓稠，挂在面上更好吃😋
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再来一个糖拌西红柿🍅，西红柿在火上烤一会儿皮就会裂开，很轻松的拨下来，以前总是水里煮一下，这个方法更省时省力✌️
小贴士
食材可以根据自己的喜好灵活增减，比如放入木耳或者红萝卜🥕……
