肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)

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成品忘记拍照了,用出锅前的应付下,下次补上。

以前不太爱吃杏鲍菇和平菇,最近试了新的做法,立马爱了,不过相同做法,海鲜菇就不好吃,不入味。

用料  

肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)的做法  

  1. 杏鲍菇切个口子,焯水,放凉后用手撕成小条

    肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下蒜蓉,加入青椒后大火炒,接下来加点点水,焖一会。

    肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)的做法 步骤2
  3. 加入杏鲍菇一起炒,最后加生抽,还可加点蚝油。出锅前撒点孜然粉,吃起来特别香,仿佛在吃肉。

    肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-05-30 21:29:32
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