杏鲍菇切个口子,焯水,放凉后用手撕成小条
热锅冷油下蒜蓉,加入青椒后大火炒,接下来加点点水,焖一会。
加入杏鲍菇一起炒,最后加生抽,还可加点蚝油。出锅前撒点孜然粉,吃起来特别香,仿佛在吃肉。
上传你做的肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)