新鲜粽叶清洗干净隔夜泡
剪掉头上的硬梗和尾巴尖尖，不止美观，后面包的时候也不容易扎破
水开下入粽叶，用碗压住煮几分钟
红豆提前一晚上泡好的
买的东北大红豆特别大粒，沙沙的，豆子品质很好
混合搅拌均匀，糯米和红豆比例随意，喜欢红豆的可以多放点，加入点食用油和白糖，糯米我还加了一点点的碱，不放也可以
准备开始包拉
包的是尖角粽，牛角粽
还包了一点清水白粽子，冷水下锅，上气20分钟
必须好吃
上传你做的红豆粽
小虎牙c
