炒卷粉

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手边有什么时蔬就放什么时蔬。

用料  

卷粉 一条切片
藠头 10g
糟辣子 10g
猪肉糜 30g
番茄 半个切丁
韭菜 两根切段
芹菜 两根切段
白菜 两片切丝
酱油 10g
味精 2g

炒卷粉的做法  

  1. 冷油下猪肉糜炒至变色(鸡蛋炒碎也行)

  2. 下藠头、糟辣子炒出香味

  3. 下韭菜、芹菜、白菜炒至变软

  4. 下酱油味精调味

  5. 小火下卷粉翻拌至上色,注意力度,卷粉很容易碎。

 
该菜谱发布于 2022-05-31 02:51:48
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