像棉花一样柔软～椰蓉小餐包

把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、白砂糖、酵母倒入厨师机揉面桶，盐和酵母不要直接接触。

用厨师机先低速揉至无干粉，然后转中速搅拌至可拉出厚膜，放入黄油。

用低档揉至黄油被吸收，再转中高速揉至表面光滑，可拉出薄膜即可。

将面团滚圆，发酵至2倍大取出来排气。

分成32份搓圆，放入2个8寸烤盘中。

放入烤箱发酵至2倍大（放碗热水保持湿度）。

发酵好后取出来，刷上全蛋液，撒上椰蓉。

放入预热好的烤箱，160℃烤25分钟，上色满意后加盖锡纸，防止烤黑。

烤好取出来放凉。

成品美美哒，柔软又美味，喜欢的姐妹一定要试试哦！

明天早餐就吃它啦！