俄式酸黄瓜

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做汉堡,现在这个温度发酵最合适

用料  

黄瓜 6根
香叶 2片
茴香 5克
冰糖 50克
50克
黑胡椒粒 10克
500克

俄式酸黄瓜的做法  

  1. 所有调料盐、糖和水煮开,容器开水消毒,有高度白酒的话,用白酒转一圈,

  2. 黄瓜清洗干净,晾干,调料水放量后,把黄瓜竖着码在瓶里,导入调料水。密封发酵7-14天,温度25度左右

    俄式酸黄瓜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-05-31 12:25:51
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