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俄式酸黄瓜
俄式酸黄瓜
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谁是谁的白月光
做汉堡,现在这个温度发酵最合适
用料
黄瓜
6根
香叶
2片
茴香
5克
冰糖
50克
盐
50克
黑胡椒粒
10克
水
500克
俄式酸黄瓜的做法
所有调料盐、糖和水煮开,容器开水消毒,有高度白酒的话,用白酒转一圈,
黄瓜清洗干净,晾干,调料水放量后,把黄瓜竖着码在瓶里,导入调料水。密封发酵7-14天,温度25度左右
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该菜谱发布于 2022-05-31 12:25:51
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