土豆切块拿淘米水泡一会儿,上锅煮二十分钟,煮出后拿凉水降温
爆香蒜姜末小米辣,然后放巨量的蚝油,加一点淡奶油或者牛奶提香,盛出备用
锅里放大量的油爆香大量蒜末,放入鸡肉和刚刚炒好的酱料的一半,鸡肉炒到八成熟拿出来腌制三十分钟
锅里放油放煮好的土豆和剩下的一半酱料炒,把腌好的鸡肉回锅,再加入一点去皮的西红柿块,炖十分钟出锅
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