准备食材 如图
干香菇 | 温水泡发半小时
咸肉 | 热水浸泡一小时
注意:自己腌制的咸肉很咸需要泡,外面买的那种淡盐的也可以不泡。
香肠腊肠切片
咸肉 香菇 青菜都切丁
注意:泡香菇的水不要倒掉,静置一会,用勺子把上层的香菇水取出备用。
两碗米淘洗干净,放入刚刚准备的香菇水,比平时煮饭的水要少一点,因为青菜炒好还会出水。
先把米弄好再炒菜,等菜炒好米也泡了5-10分钟了,可以直接开煮。
小火下咸肉,炒个2分钟左右把油炒出来。
改中大火,放入香菇青菜炒熟,如图这样。
把菜全部倒进饭锅里,用勺子把米和菜拌在一起。
均匀铺上香肠腊肠。
柴火饭模式开煮。
无滤镜成品,真心的好吃!!!
小瘦子们敞开了吃,减脂期的mm注意控制量,我一餐就吃一碗,配上自己卤的素鸡,真的绝了。
减肥的误区就是这个不能吃那个不能吃,控制好量,什么都可以吃。