西红柿牛腩
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人做过这道菜
小慧_6apx
今天想做西红柿牛腩，女儿爱汤汁多点拌饭，又特意要求加了豌豆，满足她🥰
用料
西红柿牛腩的做法
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准备
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油热 葱花 姜 大料一小瓣 花椒四粒下锅 ，然后西红柿下锅炒烂 牛肉抄过水，放入锅内 ，半个圆葱。
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生抽 料酒 老抽 糖 然后翻炒几下，加300ml热水 盖锅盖，大火烧开转小火慢炖吧。
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20分钟后 下抄过水的豌豆，放盐 鸡精 适量。盖锅盖 。
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在15分钟
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出锅😋
小贴士
以前都是先炒牛肉，在西红柿。我决定用油炒完的肉就不那末烂呼了。这次尝试先炒西红柿🍅完美。
