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包谷粑

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ぺ姢姢ぺ的厨房  ぺ姢姢ぺ

用料  

玉米粒 500克
肥肉 170克
红糖 40克
白糖 30克
鸡蛋 1个
酵母 5克

包谷粑的做法  

  1. 玉米叶选择干净的留起来，等下包发酵好的玉米浆

  2. 玉米粒不洗直接用料理机打细，很细，很细，肥肉搅细腻，混合均匀。

  3. 剩余调料全部放进去搅拌均匀，并发酵半个小时

  4. 将玉米浆装进玉米叶包好，竖着摆放在蒸锅里面，等水开以后上锅蒸15-18分钟，就可以出锅，放凉以后可以冰箱冷冻，下次吃直接蒸10分钟就可以吃了。

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该菜谱发布于 2022-05-31 22:02:38
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