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莴笋炒虾仁

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小吴同学好好吃饭的厨房  小吴同学好好吃饭

用料  

莴笋 1根
蒜 1瓣
料酒 1勺
虾仁 100克
盐 适量
蚝油 1勺

莴笋炒虾仁的做法  

  1. 虾仁开背去虾线，倒入料酒腌制

    莴笋炒虾仁的做法 步骤1

  2. 芦笋去皮切条泡水（防止变色）

    莴笋炒虾仁的做法 步骤2

  3. 蒜瓣切碎备用

    莴笋炒虾仁的做法 步骤3

  4. 芦笋加适量盐焯水

    莴笋炒虾仁的做法 步骤4

  5. 虾仁焯水称出

    莴笋炒虾仁的做法 步骤5

  6. 焯水好的芦笋和虾仁备用

    莴笋炒虾仁的做法 步骤6

  7. 起锅烧油，加入蒜、芦笋和虾仁翻炒，少量盐和蚝油，翻炒几下即可

    莴笋炒虾仁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-05-31 22:50:19
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