香辣肉丝🌶️🥩

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我特别喜欢吃,特别喜欢吃,以前每次去小叔家老婶都会做,长大了回家次数少只有过年才能吃上了,所以自己学摸着做一下,也很好吃😋

用料  

里脊(或其他瘦点的)
香菜 2捆,100g/捆
干红辣椒 8_10个
姜,蒜,淀粉,生抽,料酒,蚝油,咸盐,十三香,鸡精

香辣肉丝🌶️🥩的做法  

  1. 1.肉切丝+生抽+淀粉+十三香+料酒☞搅拌好腌制
    2.干辣椒🌶️剪成辣椒丝(籽去掉,不然很辣)
      香菜洗净切成断
    3.冷油下干辣椒丝(怕控制不好火候变糊)煸出香味盛出☞炒肉丝(姜蒜)☞差不多要熟了放香菜段及咸盐翻炒一分钟☞放干辣椒丝翻炒几下☞鸡精☞出锅

    贼下饭

    香辣肉丝🌶️🥩的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-05-31 23:01:57
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