放锅里煮加盐(等会容易剥皮,难免有几个不完美),煮熟备用
拿出不粘锅,然后放白糖加点水再放两块红糖煮开,直到冒大泡
冒大泡之后放鹌鹑蛋,开中小火,然后就一直熬到差不多水分收干即可
我大概熬了半个小时左右
上传你做的潮汕甜鸟蛋