将食材洗净切好,肉放少许盐抓匀后+适量红薯粉加水再抓匀
热锅冷油,倒入肉丝用筷子轻轻划散炒至变色盛出,加大蒜片随后倒入芹菜杆加少许盐翻炒均匀,推到一边倒入肉丝放少许生抽,翻炒1-2分钟就OK了。将剩下的油炒了青菜也很好吃,一点也不浪费😄😄
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