斑斓卷

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儿童节做份蛋糕

用料  

鸡蛋 5个(60克/个)
玉米油 50克
牛奶 50克
细砂糖 50克
柠檬汁 3滴
淡奶油 120克
面粉 60克
斑斓粉 5克(唐亦牌)
香草汁 几滴

斑斓卷的做法  

  1. 备料

    斑斓卷的做法 步骤1
  2. 见下方

    斑斓卷的做法 步骤2

小贴士

油加斑斓粉拌匀、加牛奶拌匀到乳化、加面粉、加打发的蛋黄,蛋白加柠檬汁,砂糖分三次加入打九分发,预热170度10分钟,中下火43分钟,出炉振三下散热、撕开烘焙纸、做卷
 
该菜谱发布于 2022-06-01 07:59:56
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