蚝油鸡翅（最简单的鸡翅吃法之一）
felicia'
用料
- 鸡中翅 9只
- 李锦记蚝油 1汤勺
- 油 1汤勺
小贴士
煎鸡翅时不要心急总翻面，一面煎黄后再煎另一面。 蚝油刚加入时会有一股腥味，但加热炒干后，这种腥味就消失了。
做法
- 准备原材料和调味品，就两样！
- 热锅中下1汤勺，将洗干净、擦干水分的鸡翅中慢火两面煎黄。
- 鸡翅煎黄后，用厨用纸吸走锅中多余的油，加入1汤勺蚝油，翻炒至蚝油变干粘附在鸡翅上即完成！ 切记，尽可能把蚝油炒干些。
煎鸡翅时不要心急总翻面，一面煎黄后再煎另一面。 蚝油刚加入时会有一股腥味，但加热炒干后，这种腥味就消失了。