云吞小馄饨的结合

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用料  

猪肉 500克
云吞皮 250g
鸡蛋 1个
大地鱼粉 2勺
3片
4克
蚝油 1勺
生抽 1勺
一小勺
花椒 15粒

云吞小馄饨的结合的做法  

  1. 花椒泡热水

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤1
  2. 姜切丝

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤2
  3. 肉去掉筋膜,细切粗剁,因为我喜欢有点肉粒的口感。喜欢细的可以剁更久。

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤3
  4. 加入两勺大地鱼粉,一勺盐,半勺糖,一勺蒜油,一勺蚝油,一勺猪油,一个鸡蛋。
    用手一个劲地搅打五分钟。

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤4
  5. 包云吞,包云吞的视频下厨房里有别人发哦~

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤5
  6. 馄饨汤里加一些紫菜或者海带(这个好像是上海小馄饨的吃法,不管了好吃就行)
    在汤里加一点蒜油和大地鱼粉

    云吞小馄饨的结合的做法 步骤6
 

云吞小馄饨的结合相关分类

该菜谱发布于 2022-06-01 12:08:37
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