将奶油奶酪放软化至能轻松戳开,加入盐,砂糖,用刮刀按压翻拌,加入橄榄油用电动搅拌器搅打均匀,至砂糖融化,加入常温鸡蛋,可以分两次加入,用手动打蛋器打均匀。然后倒入酸奶,继续用打蛋器搅拌均匀,最后加入低粉拌均匀至没有颗粒感即可。
过滤倒入6寸模具中(忘记拍照了),放入空气炸锅,200度20,然后调至160度10分钟,根据自己的空气锅,看上色情况+-时间即可。如要用烤箱的话:预热210度,中下层35~40分钟左右。
口感还是蛮细腻的。
上传你做的无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版