鸡胸肉解冻、洗净、吸干水分
加入盐、糖、黑胡椒、孜然粉、白胡椒粉,涂抹均匀,建议盐不用放太多
反面再重复一遍(反面我没再加盐、糖)
生粉兌水,倒进去。我图片的生粉水多了些,跟做的同学可以少点水
最后倒油,再抓均匀,把调味料锁住~封保鲜膜放冰箱放置一晚上。(我是提前一晚上腌制,大家可以根据自己情况,制作前腌制15-20分钟也可以)
直接下锅慢火煎,我是干锅煎。如果觉得干,可以加一点点油~
上传你做的5分钟低脂餐