下饭香菇猪肉

洋葱切条，炸香。（真的真的超级香，洋葱的香味弥漫整个厨房！！！炸完的油用来拌面！葱油面！超级香）

-猪肉煮熟，切条
-不粘锅免油，把猪肉炒出油脂
（⚠️小心猪皮蹦油）

炒出油脂

下冰糖，炒至稍融化

下泡发好，挤干水分，切条的香菇

下炸洋葱

下酱油

小火炒干猪肉的水分（⚠️小火喔，防止糊了）

香喷喷的～超级下饭！

完成✅

拿来包粽子，味道超级亚米🥰加了炒黄豆和烤腰果🉑️就一整个我爱的组合❤️

之前做的。
卤肉版没拍。
炖🉐️那叫一个入口即化。
✔️做法如下：
✨按以上步骤做好后，用保鲜盒装起来放冰箱3天。（为了入味和肉更容易软乎）
✨准备一锅骨头汤。
✨肉和汤一起炖煮4～8小时（看自己喜欢的肉的质感）

✔️原版只有肉和洋葱，盐和糖（洋葱是网上的红葱酥，但我觉得油不太健康就自己炸）
我喜欢香菇就放了香菇，香菇会比较吸咸，刚煮好空口吃会偏咸，加汤炖煮就不会过咸。

⚠️还是那句，根据自己的口味调味哟～