红烧肉

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做过众多的红烧肉中,最好吃的一次,特此记录

用料  

五花肉 适量
冰糖 一把
香叶 2片
八角 2个
花椒 适量
生抽 4勺
料酒 2勺
老抽 1勺
陈醋 1勺
适量
蒜片 适量
干辣椒 4个
1勺

红烧肉的做法  

  1. 步骤1:五花肉切块不用焯水
    步骤2:冰糖融化放香叶八角花椒,放热水(倒出)
    步骤3:生抽4料酒2,陈醋1,老抽1
    放油大蒜干辣椒,姜爆锅,放肉,放调料汁,放入刚刚的热水

 
该菜谱发布于 2022-06-01 15:15:09
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红烧肉的答疑

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