打开包装,内含冷面、浓缩汤包、辣椒油和辣椒粉
锅中先把水烧上,另外准备个盆接上凉水,把冷面搓开
准备个大碗,加入两克小苏打,倒入提前冷藏好的冰的汤包
加入300克冰的纯净水(矿泉水半瓶)最好冻的带冰茬的那种(冷冻俩小时左右),加点黄瓜丝、香菜和芝麻,冷面汤就做好了
水开下入冷面,再开起来后一分钟左右,挑起冷面陆续断掉就可以关火了
煮好的冷面捞出来过凉水两至三遍,直至冷面完全凉透后捞出控水
冷面放入冷面汤中,上面摆上自己喜欢的蔬菜,西红柿、鸡蛋、辣白菜等,在放上辣椒粉和辣椒油即可享用啦!