乔麦面馒头

Name: 乔麦面馒头
Ingredients: 250克荞麦面; 500克面粉; 3克酵母; 10克白糖

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本来超市买的乔麦面，做了个乔麦面面条，可能乔麦面放的多了，做出来的面条很碎，剩下的做个乔麦面馒头吧。吃多精米白面，吃点粗粮也很不错哟

用料

乔麦面是粗粮，蛋白质含量低，调出面筋力小，面不能调的太软了，要不蒸的馒头没有型

和面比例可根据自己的喜好，喜欢吃乔面的可多放

早餐快手菜馒头

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-01 17:05:36

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