①牛肉剁成泥②胡萝卜切成丁③洋葱切成丁④包菜切成丁(单独放碗里加点盐,会有水,滤掉)把①②③④以及上面所有调料,放大碗里,搅拌均匀,捏一个圆圆的,放油锅里压扁,煎熟ok,又香又好吃
这个汉堡🍔皮我是用超市的白馒头,刷上鸡蛋液,放烤箱里烤了一会,口感上就是比较硬,没有那么松软,但是真的好香(✪▽✪)
上传你做的牛肉汉堡饼