牛肉汉堡饼

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用料  

牛肉 400克
洋葱 1/2
胡萝卜 1/2
包菜 1/3
淀粉 3大勺
黑胡椒 一点点勺
鸡精 一点点
生抽 1勺
耗油 1勺
香油 4滴

牛肉汉堡饼的做法  

  1. ①牛肉剁成泥
    ②胡萝卜切成丁
    ③洋葱切成丁


    ④包菜切成丁
    (单独放碗里加点盐,会有水,滤掉)

    把①②③④以及上面所有调料,放大碗里,搅拌均匀,捏一个圆圆的,放油锅里压扁,煎熟ok,又香又好吃

    牛肉汉堡饼的做法 步骤1
  2. 这个汉堡🍔皮我是用超市的白馒头,刷上鸡蛋液,放烤箱里烤了一会,口感上就是比较硬,没有那么松软,但是真的好香(✪▽✪)

    牛肉汉堡饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-06-01 23:10:51
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