鲜虾去壳去虾线,剁成泥放碗中+1个蛋清+1勺料酒+少许盐+少许胡椒粉+1勺淀粉,朝一个方向搅拌上劲
鸡蛋打散,锅中热油倒入鸡蛋液煎出熟盛出切成小条锅里加适量清水+姜丝和紫菜。煮开后下入虾滑,煮至浮起来,放入蛋丝+少许盐+白胡椒粉+香油调味,出锅前撒上葱花即可!
好喝不胖!
成品图
上传你做的低卡高蛋白的紫菜虾滑汤~好喝不胖