低脂纯素-白豆糕
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人做过这道菜
圆融zlp
按照传统绿豆糕的制作工艺，将就家里食材改良的白豆糕。
用料
| 小白豆/贵州叫团豆 | 500克 |
| 龙舌兰蜜 | 50克 |
| 亚麻籽粉 | 50克 |
低脂纯素-白豆糕的做法
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白豆提前加清水浸泡5小时以上或者晚上睡觉前泡上第二天用
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沥干水分
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放入电饭锅
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加适量清水，清水的量刚刚淹过白豆。
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煮好的白豆，取一颗用手指捏会呈现粉装就可以了。
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倒入破壁机加适量清水，加清水主要方便破壁。
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打细状态
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倒入不粘锅，加入亚麻籽粉、龙舌兰蜜翻炒
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颜色变深，炒至较为成型，分成30克一个大小丸子，放入模具压成形。
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成品
马上高考给孩子最点小糕点
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今天高产，做了41个。
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我自己来一份贝壳形状的，配杯清爽的柠檬汁正好。
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成品
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软糯
