金针菇洗净,卷上肥牛
准备葱花蒜末
调制料汁:1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀
锅内加油,放入葱蒜和一勺豆瓣酱,炒香
倒入金针菇煎1分钟,金针菇和肥牛成型后翻面,倒入料汁焖10分钟左右,焖完大火收汁,出锅
上传你做的肥牛金针菇卷,味道浓郁超下饭