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芒果布丁

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梅之小榭的厨房  梅之小榭

用料  

芒果果肉 400克
淡奶油 100克
白砂糖 40克（芒果比较甜的可以减半）
牛奶 200克
吉利丁片 10克

芒果布丁的做法  

  1. 提前把吉利丁片用冰水泡软

  2. 切芒果

    芒果布丁的做法 步骤2

  3. 将400克芒果肉用料理机打成泥

    芒果布丁的做法 步骤3

  4. 加入淡奶油拌匀

    芒果布丁的做法 步骤4

  5. 牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化

    芒果布丁的做法 步骤5

  6. 加入泡软的吉利丁片，拌至融化

    芒果布丁的做法 步骤6

  7. 牛奶放凉后倒入芒果泥拌匀

    芒果布丁的做法 步骤7

  8. 过筛

    芒果布丁的做法 步骤8

  9. 倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右

    芒果布丁的做法 步骤9

  10. 超细腻的芒果布丁就完成啦

    芒果布丁的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-06-02 17:49:19
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