猪蹄洗净,冷水下锅,加黑胡椒粒,焯出血沫后捞出。
准备好材料:水煮鸡蛋剥壳、干香菇泡水剪梗,干八爪鱼剪段
放两三勺生抽,先小火焖一下。
加热开水直到没过,放入干辣椒,香菇等。
放入鸡蛋🥚,大火烧开之后中小火卤30min。
关火出炉。
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