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红烧牛肉
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凯西333
1. 先把整块牛肉焯一下,很大的话就切开焯。
2. 牛肉焯完洗一下放进高压锅。
3. 然后放八角,桂皮,香叶,酱油,姜,冰糖,料酒,干辣椒(用量凭感觉😂),水放到牛肉的一半高度。
4. 普通高压锅喷气之后开中火10分钟。再小火15分钟。如果是高压电饭锅的话就点肉就可以了。
5. 如果煮完后汤汁还多的话就放在炒锅里加热收汁。
用料
牛腱子
料酒
姜
片
冰糖
克
生抽
勺
八角
个
干辣椒
个
香叶
片
老抽
勺
桂皮
红烧牛肉的做法
焯牛肉
放调料,然后放牛肉加水,开煮!
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该菜谱发布于 2022-06-02 19:59:17
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