【随便活活】之龙口粉丝版简易酸辣粉

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有时候家里没什么新鲜食材,想吃点新鲜的又不想出门,只能充分利用现有食材把饭做出花儿来
比如用龙口粉丝做一份低配版酸辣粉…

用料  

粉丝 1把
生抽 1勺
适量
适量
少量
葱花 适量
辣椒油 适量
老抽 1勺
花生油 适量
香油 少许

【随便活活】之龙口粉丝版简易酸辣粉的做法  

  1. 粉丝一把冷水下锅,开锅后煮三分钟

    【随便活活】之龙口粉丝版简易酸辣粉的做法 步骤1
  2. 煮粉丝的同时调酱汁。依次加入生抽,老抽(上色需要,没有可不加),花生油或者豆油一勺,香油少许,糖少许,盐适量,葱花,辣椒油适量

  3. 开水冲泡酱汁,用煮粉丝的汤也可以

  4. 最后将煮好的粉丝放入碗中,多加点醋,搅拌搅拌
    凑合的一顿饭就做好了

  5. 吃完了

    【随便活活】之龙口粉丝版简易酸辣粉的做法 步骤5

小贴士

1.醋在最后放,加多加少可以根据自己口味调整,多加点比较好吃
2.如果是用辣椒粉,可能需要用热油泼一下
3.有啥加啥,反正就是凑合吃吃
 
该菜谱发布于 2022-06-02 21:07:05
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