简简单单蒜香黄油

1 人做过这道菜
搅一搅,拌一拌

用料  

黄油 250克
一整个
欧芹碎 2 ½汤勺
1 茶匙(5克)

简简单单蒜香黄油的做法  

  1. 黄油室温软化,用勺搅一搅

  2. 大蒜剥皮,碾成泥

  3. 先掺和盐和欧芹碎,然后和蒜泥一起加入黄油里,搅拌均匀

  4. 装盒

    简简单单蒜香黄油的做法 步骤4
  5. 可以涂面包烤~

    简简单单蒜香黄油的做法 步骤5
  6. 我这次用的安佳的有盐黄油,配料表有写盐1.5%,250x1.5%=3.75,所以我只是额外加了1.25也就是¼茶匙的盐

    简简单单蒜香黄油的做法 步骤6

小贴士

因为蒜是生的,所以不能直接抹面包直接吃,必须加热过,不然辣嘴
啊要是喜欢吃生蒜当我没说
除了抹面包,还可以煎肉排,烤肉,捞意大利面之类的

因为蒜是生的,所以保质期也短,最好不要放太久,不要超过一个月
如果不常吃或者吃的人少的话建议做少一点

可以用蒜粉替代,2汤勺-3汤勺,跟着自己的口味调,保质期会更长,但是没有蒜泥香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-02 22:05:53
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