香菜拌鸡胸肉

8.1 综合评分
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夏天真的来了!是不是很多人跟我一样没胃口,也不知道吃什么,来跟我学做一份凉拌菜,不仅好吃还低卡减脂!

用料  

鸡胸肉 2块
香菜 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
白胡椒粉 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
淀粉 1勺
蒜末 适量

香菜拌鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切片状;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 加料酒、生抽、蚝油各2勺,白胡椒粉1勺,淀粉1勺;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀腌制10分钟;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 热锅热油,开中小火放入鸡胸肉;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 翻炒至鸡胸肉变色立马盛出;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 盛出装入大碗中;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 加适量蒜末,孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油各1勺;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 再淋上热油;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 加香菜;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 抓拌均匀即可;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤10
  11. 好吃不柴,真的太美味了;

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤11
  12. 一个人一大碗全部吃光光!

    香菜拌鸡胸肉的做法 步骤12

小贴士

1、我用了2整块鸡胸肉,腌制的时候调料都放了2勺,如果只用1整块鸡胸肉放1勺调料就可以了;
2、最后装盘放调料根据自己口味来,喜欢吃蒜的可以多放蒜,吃辣就多放辣椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2022-06-02 22:50:11
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