洋葱炒羊肉卷

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两个男生的同居生活菜谱,超市折价肉卷福利~

用料  

折价羊肉卷🐑 300克
洋葱🧅 1个
香菜 3根
线椒🌶️ 2根
小米辣🌶️ 3根
食用油(花生油) 适量
盐🧂 适量
料酒 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
十三香 我没有
牛油火锅底料 可选

洋葱炒羊肉卷的做法  

  1. 洋葱剥皮洗净切条,辣椒切圈,香菜切碎。

    洋葱炒羊肉卷的做法 步骤1
  2. 锅中放油,先放入辣椒炒至微焦,再放洋葱炒软。

    洋葱炒羊肉卷的做法 步骤2
  3. 将洋葱拨到锅一侧,倒入肉卷快速翻炒至变色即熟,放盐和调料炒匀。

    洋葱炒羊肉卷的做法 步骤3
  4. 出锅前放入香菜末拌匀,也可放一点牛油火锅底料(以代表男友对这道菜的贡献),有牛油会更香,但会带来花椒粒之类的香料渣,也可在上一步加入十三香代替。

    洋葱炒羊肉卷的做法 步骤4
  5. 吃。

    洋葱炒羊肉卷的做法 步骤5

小贴士

谢谢超市折价肉卷~🥺
 

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该菜谱发布于 2022-06-03 11:36:14
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洋葱炒羊肉卷的答疑

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