媲美必胜客披萨

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加油高考生,最好后勤保障,对于这种挑食不爱吃菜的小孩儿得想办法投其所好,披萨搞笑说是打卤馕,料足且丰富,看着烤盘一扫而光,不枉费厨房里捣鼓一上午~与必胜客不相上下

用料  

面粉 200克
纯牛奶 100克
温水 10克
2克
白砂糖 15克
酵母 3克
黄油 15克
大虾 3只
火腿片 4片
松茸 2朵
西红柿 1个
洋葱 半个
青椒 1个
芥兰 2根
番茄酱 适量
黑胡椒酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

媲美必胜客披萨的做法  

  1. 纯牛奶和面,发的好

    媲美必胜客披萨的做法 步骤1
  2. 配料备足

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  3. 这个番茄酱味道很纯正

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  4. 200克面与纯牛奶融合,10克温水把酵母融化倒入面粉,揉好后,将化了的黄油与面团融合,揉捏,直至光滑不沾手

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  5. 用保鲜袋包好放到南阳台阳光处发酵2个小时左右就好了

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  6. 明显面团软了,发酵成两倍大

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  7. 放披萨盘底用橄榄油涂好,防止粘连,面皮压好形状戳洞待用

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  8. 说说自制披萨酱,黄油起锅,放入洋葱碎和番茄碎,加入亨氏番茄酱和味好美黑椒酱,撒了黑胡椒粉,有罗勒叶可以放入,放点盐,出锅以后凉凉放到饼皮上,这是不是打卤馕

    媲美必胜客披萨的做法 步骤8
  9. 放入抄好的青椒芥兰松茸碎,撒一层芝士,再撒一层芝士碎,上面撒火腿片和虾仁碎,最上面再撒芝士碎

    媲美必胜客披萨的做法 步骤9
  10. 烤箱180度预热五分钟,180度烤15分钟,中途看到颜色没变调到210度看颜色可以就行了

    媲美必胜客披萨的做法 步骤10
  11. 刚上桌切开三角形的感觉更直观,瞬间风卷残云,芝士可以多放

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该菜谱发布于 2022-06-03 12:47:54
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