奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴

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用料  

牛奶 400克
奶油 200克
咖啡粉 6克
鸡蛋黄 6个
黄原胶 1
赤藓糖醇 10%
适量
香草膏

奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法  

  1. 除奶油外加热混合不超过85度

    奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法 步骤1
  2. 奶油打发后与蛋液混合,有点点轻微细渣渣水感,有点类似苦咖啡内部口感,更硬一点

    奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-06-03 13:10:15
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