烤箱烤牛排

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没有煤气灶,没有平底锅,就想吃个牛排解解馋😋

用料  

牛排 1块
植物油 若干
鸡蛋 1个
黑胡椒酱 若干

烤箱烤牛排的做法  

  1. 牛排从冰箱里拿出来解冻。不着急就常温或者冰箱冷藏解冻,捉急就连包装一起泡到凉的自来水里面。
    严禁泡热水,严禁泡热水,严禁泡热水。

    烤箱烤牛排的做法 步骤1
  2. 完全解冻后,烤盘铺锡纸。牛排上抹植物油,两面都要抹。锡纸上抹点油,把鸡蛋磕油上。不想吃鸡蛋可以不搞。烤箱预热到210℃,再把烤盘塞里面。

    烤箱烤牛排的做法 步骤2
  3. 210℃烤10分钟,牛排反面再烤5-8分钟左右。

    烤箱烤牛排的做法 步骤3
  4. 取出,装盘,撒黑胡椒酱。根据自己的口味撒哦~,我这个是咸口的黑胡椒酱,所有鸡蛋也不用放盐。小伙伴也可以趁烤牛排的时候煮点面伴着吃也是非常美味。

    烤箱烤牛排的做法 步骤4

小贴士

牛排一定要完全解冻,再开始烤。
 

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该菜谱发布于 2022-06-03 13:42:17
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烤箱烤牛排的答疑

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