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巧克力脆皮纸杯蛋糕

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希葩提娅的厨房  希葩提娅
巧克力控的大爱之一～～

用料  

蛋糕体：
黑巧 120克
黄油 80克
鸡蛋 2个
细砂糖 25克
低粉 30克
淋面：
黑巧 80克
黄油 20克
花生碎 适量

巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法  

  1. 120g黑巧和80g黄油放一起隔热水融化

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 2个鸡蛋中加入25g细砂糖

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 充分搅打均匀

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 融化的巧克力黄油分次倒入蛋糊中

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 筛入30g低粉

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤6

  7. 拌匀

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤7

  8. 将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满，烤箱180度，烤10min，再调至150度，再烤10min

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤好出炉，晾凉

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤9

  10. 再做淋面：80g黑巧和20g黄油隔热水融化后，倒入适量花生碎（或其它坚果碎）

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤10

  11. 拌匀

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤11

  12. 将巧克力淋面淋在蛋糕上即可～

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤12

  13. 待淋面冷却后挖来吃便可～

    巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法 步骤13

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巧克力脆皮纸杯蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 打蛋器
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该菜谱发布于 2022-06-03 14:06:51
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