首先准备好六个翅中,加水洗净,然后变身
从翅中中间将翅中一分为二,这样方便入味也加快了熟的速度
将所有调料放入盆中,搅拌均匀
盖上保鲜膜,腌制15分钟。
腌制完成后,将葱姜挑出去
在腌制好的翅中里加入干炸粉,搅拌至如图的样子,不需要太多干炸粉能包裹住就可以,没有干炸粉的可以使用玉米淀粉
油热下锅炸就可以了,炸至金黄捞出,撒点孜然粉和芝麻。外面的鸡皮酥脆,里面的鸡肉会爆汁,超级nice。外酥里嫩的典范奥
上传你做的干炸翅中